社長のひとり言

スースーチャイヨー 2020年度 経営計画発表会

2/13(木)は、スースーチャイヨーの2020年度 経営計画発表会でした。社内80名の参加者に加え、20名の来賓の皆様にご参加頂きました。ご参加の皆様ありがとうございました!

スースーチャイヨーは、2020年度、自立的な人財育成、QSCのスタンダードの継続的向上によるお客様満足アップ、財務基盤強化で価値ある成長を目指します。

ジャンニーサイジャイ、この一皿に心を込めて、スースーチャイヨー は、タイ料理の普及を通じ、情熱と愛を全力で与え続け、世に必要とされている会社です!
จานนี้ ใส่ใจ”สู้ สู้ ไชโย เป็นบริษัทที่มอบความรักและความทุ่มเท 
ผ่านการเผยแพร่อาหารไทย และมีความสำคัญต่อสังคมโลก

バンコクのクルン・サイアム プロンポン店3周年です!

1月19日で、バンコクのクルン・サイアム プロンポン店が開店から丸3年となりました。今週は、お得な飲み放題コースの他、従業員の娘さんによるタイ舞踊、近所のムエタイジム生によるスパーリングとイベント開催しました!

タイ料理の本場バンコクで開業出来たこと、3年続いたこと、スタッフ、お客様、近隣の皆様、工事会社の皆様、とくに高校の同級生からタイ勤務に挑戦してくれた榎本支配人、全ての皆様に感謝しかありません。本当にありがとうございます!

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新年の店長会議からの委員会活動

スースーチャイヨー、2020年初の店長会議からの委員会活動をしました。
委員会は、トレーニングを課題とする「チームノーマイ」、整理整頓の「ピピッタパン」、語学コミュニケーションの「RCS SSCY」、メニュー表記の「スースーベイビー」の4委員会が立ち上がり、それぞれ3つの目標を定めました。今後の活動が楽しみです!

新年あけましておめでとうございます!サワディーピーマイカップ

サワディーピーマイカップ

新年あけましておめでとうございます
本年もスースーチャイヨーをどうぞよろしくお願い申し上げます!

元日も3店舗で営業させて頂きました。勤務スタッフに些少ながらお年玉をお渡ししています。お正月勤務本当にありがとうございます!

2019年忘年会

2019年12月30日、恒例の忘年会を開催しました。まだ営業中の店舗もあり参加出来ないスタッフには申し訳なかったですが、スタッフご家族も含め153名にご参加頂きました。ビンゴ大会、10年勤続やMVP表彰など盛り上がりました。皆様、一年お疲れ様でした。感謝の気持ちは言い尽くせません。
また、この一年、大変お世話になったお客様、お取引先様、地域の皆様、周りの全ての皆様に心より感謝申し上げます。
来年もスースーチャイヨーは、タイ料理の普及に情熱と愛を持って全力で取り組んで参ります。どうぞよろしくお願い申し上げます。

「e店舗media 」で弊社代表が取材されました!

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飲食店経営者/オーナー向け情報マガジン
「e店舗media 」で弊社川口が取材されました!
外務省官僚がタイ料理に魅了され起業、オンリーワン企業に躍進
https://etenpo.net/590


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スースーチャイヨー経営計画発表会

3/22(金)は、スースーチャイヨーの経営経営発表会でした。

本年の重点項目は7つです。

①人を大切にする会社づくり。基準として「日本でいちばん大切にしたい会社大賞」を今後5年で目指します。

②そのために、タイ料理屋であることの個性を貫き通し、お客様満足の追求により、ビジネスモデルを改革して生産性をあげます。

③顧客の創造。タイ料理を食べたことのないお客様に食べて頂き、満足していただく努力をします。

④スースーフーズを設立し、食品の世界からもタイ料理の普及に努めます。

⑤海外人財の活躍の場をより一層提供、インバウンド対応も強化します。

⑥ESGに配慮した経営をします。

⑦海外進出に向けて国内基盤整備を急ぎます。

そのために良いと思うことは、躊躇せず取り組んでいきます‼︎

私も会社も発展途上ですが、スタッフ、取引先様、お客様はじめ関わって下さる全ての皆様の人生に少しでも良い影響を与えることを決意しつつ、高い志・目標を掲げ、その目標に向かう道中で経験を積みながら、少しづつでも進んでいきたいと思います。