社長のひとり言

雑誌「OZ magazine」にて、タイ料理研究所 府中店が掲載されました。

いつもご愛顧いただきまことにありがとうございます。
雑誌「OZ magazine」にて、タイ料理研究所 府中店が掲載されました。 ぜひご一読くださいませ。

【臨時休業のお知らせ】タイストリートフード 六本木ヒルズ店

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
タイストリートフード 六本木ヒルズ店は施設点検のため
下記の日程で臨時休業とさせていただきます
ご迷惑をおかけして大変申し訳ございませんが、
ご理解いただきますようお願い申し上げます。

2022年3月5日(土) 終日臨時休業

3月6日(日)以降は通常通り営業致します。

臨時休業のお知らせ

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。2月21日(月)のランチタイムは社内行事のため臨時休業とさせていただきます。
下記詳細となります。ご迷惑をおかけして大変申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い致します。

【クルン・サイアム自由が丘店】
【営業時間】
ディナー: 17:00~21:00(フードLO20:30)
テイクアウト&デリバリー 22:30まで受け取り可能(LO22:00)
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【クルン・サイアム六本木】
【営業時間】
ディナー: 17:00~21:00(フードLO20:30)
テイクアウト&デリバリー 22:30まで受け取り可能(LO22:00)
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【タイストリートフード池袋店】
※通常通り営業
【営業時間】11:00~21:00(フードLO20:30)
ランチ11:00~15:00
テイクアウト&デリバリー 21:30まで(LO21:00)
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【クルン・サイアム吉祥寺】
【営業時間】
ディナー: 17:00~21:00(フードLO20:30)
テイクアウト&デリバリー 22:30まで受け取り可能(LO22:00)
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【タイ料理研究所 下北沢店】
【営業時間】17:00~21:00(フードLO20:30)
テイクアウト&デリバリー 22:30まで受け取り可能(LO22:00)
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【クルン・サイアム中目黒店】
【営業時間】
ディナー: 17:00~21:00(フードLO20:30)
テイクアウト&デリバリー 22:30まで受け取り可能(LO22:00)
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【クルンサイアム大井町店】
【営業時間】
ディナー: 17:00~21:00(フードLO20:30)
テイクアウト&デリバリー 22:30まで受け取り可能(LO22:00)
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【オールドタイランド新橋店】
【営業時間】
ディナー: 17:00~21:00(フードLO20:30)
テイクアウト&デリバリー 21:30まで(LO21:00)
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【オールドタイランド市ヶ谷店】
【営業時間】
ディナー: 17:00~21:00(フードLO20:30)
テイクアウト&デリバリー 21:30まで(LO21:00)
1月22日(土)・23日(日)は休業とさせていただきます。
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【オールドタイランド飯田橋店】
【営業時間】
ディナー: 17:00~21:00(フードLO20:30)
テイクアウト&デリバリー 22:30まで受け取り可能(LO22:00)
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【タイ料理研究所 渋谷店】
【営業時間】
ディナー: 17:00~21:00(フードLO20:30)
テイクアウト&デリバリー 21:30まで(LO21:00)
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【クルン・サイアム 東京ドーム店】
11:00~20:00(イベントにより異なる)
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【タイストリートフード 六本木ヒルズ】
※通常通り営業致します。
【営業時間】11:00~21:00(フードLO20:30)
ランチ11:00~15:00
テイクアウト&デリバリー 21:30まで(LO21:00)
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【タイ料理研究所 府中店】
【営業時間】17:00~21:00(フードLO20:30)
テイクアウト&デリバリー 21:30まで(LO21:00)

◆臨時休業のお知らせ◆ クルン・サイアム 自由が丘店

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。この度店舗改装のため、
クルン・サイアム 自由が丘店は下記日程を臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけして大変申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い致します。

日時:2022年2月21日(月)~2022年2月27日(日)
店舗:クルン・サイアム 自由が丘店

雑誌「FoodBiz」にて、代表川口のインタビューが掲載されました

いつもご愛顧いただきまことにありがとうございます。
雑誌「FoodBiz」にて、弊社川口のインタビューが掲載されました。
ぜひご一読くださいませ。

社内向けメッセージ(成長と貢献)

タイ料理を普及し、タイ料理で楽しんでもらう世界を作るという我々のビジョン(目標)、その目標を達成していく過程で、成長し、なによりまわりへ貢献していこうという我々のミッション(目的)。

決して出来ているわけではないが、出来たと思って終わりということではない。
とくにミッションである成長と貢献は、終わりのない一生追求していくものである。

あなた自身は、日々のビジョン(目標)をたて、日々のビジョンにコミットし、ビジョン達成にこだわれ!

部下や仲間、はては上司、あなたに関連する全ての方々に対しては、彼らのビジョン(目標)達成のためにあなたが貢献することを考えよ!まず励ませ!彼らがビジョンに向かって取り組むなら褒めろ!結果は関係ない。

彼らが取り組まないなら、彼らの成果がでないなら、あなたがどう貢献できるか考えるべきだ!
はげます、怒る、待つ。あなたのためでなく、彼らのために考えろ!
取り組んだ結果、彼らに成果が出ても彼らを褒める必要はない。しかしどんな小さな成果であっても共に盛大に喜べ。

人生は短い。我以外皆師、あなたが成長出来ないのはあなたに気づきと感謝がたりないからだ。

人生は短い。あなたの不平不満は気づきであり、もっと部下や仲間、上司、お取引先様、お客様、
周りへ貢献出来るということだ。

一歩成長できた仲間を、一つ貢献できた自分を賞賛出来る組織になろう!

自分のことだけでなく、仲間のこと、社会のこと、公のことを考えて行動する!さすれば何よりあなたが成長でき幸せになる!

目標目的の達成度合いからいって、自分自身はまだまだな人間であり、スースーチャイヨーもまだまだな会社であるが、歩んできた道に一片の後悔もない。悔いがあったら皆もお客様も関わったこれまでの方々を裏切ることになるから卑下するつもりは一切ない。

そして、こんな大したことない自分でも会社でも、この仕事に取り組むことで明らかに元気になってくれる人が、社員にもお客様にもお取引様にも、ご近所にも、周りにも確実にいると感じている。それを感じる限りは、どんな小さい一歩であっても恥じることなく僕らは進み続けるのである!
僕らスースーチャイヨーは世の中に貢献している!そしてまだまだ貢献出来る!伸び代は無限だ!

タイセレクト認定授与式

19日、オールドタイランド飯田橋店、タイ料理研究所渋谷店でタイセレクトの認定を頂戴し、在京タイ王国大使館での認定証授与式に参加させて頂きました。スタッフ皆の頑張りとタイ政府に認めて頂けたこと感謝と感激です!

#毎日タイ料理 #タイ料理で元気! #タイ料理で幸せ!

2022年 タイ料理を通じて周りを明るくする‼︎

2022年 タイ料理を通じて周りを元気にする!!

2022年がスタートしております。今年、弊社はタイ料理を軸に、かかわる方々を明るく元気付けることを意識して事業を行っていきたいと思います。
スタッフの皆さん、お客様、お取引先様、地域の方々のみならず、我々の事業をみたり話を聞いた全ての方が、明るく前向きな気持ちになれるような事業を行っていきます。

と申しますのは、コロナ禍、特に緊急事態時にも、周りが暗くなりがちな中、お客様、地域の方々、周りの飲食店など沢山の方々から「オタクのスタッフはこんななかでも明るくてよいね、元気をもらえる」といって頂け大変嬉しく思いました。コロナで分断がすすむ世の中で、タイの明るい雰囲気をもった我々の役割はそこにあるとその時確信しました。

そもそも人間の幸せは美味しいご飯を食べることだとも思っていますので、我々が飲食店としても、コロナ禍そしてコロナ後に果たす役割は大きいと思います。

2022年 タイ料理を通じて周りを明るくする‼︎
今年もタイ料理でよろしくお願いします‼︎

川口洋

2021年もタイ料理、ありがとうございました!

2021年も皆様大変お世話になりました。
ご来店やデリバリー、テイクアウト頂きましたお客様、お取引先様、地域の皆様、スタッフの皆様、関係する全ての皆様に心より感謝申し上げます。ありがとうございました‼︎
コロナで不透明な状況は続き、沢山の方にご迷惑を多々おかけしたと思いますが、セントラルキッチンの開設、スースーデリの伸長、事務所移転、府中店オープン、新しい仲間も増え、少しではありますが前進、進化出来た一年だったと思います。

来年もタイ料理の普及のために挑戦し続けていきますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。

タイ料理で成長と貢献‼︎ タイ料理で世の中を少しでも明るくする会社になりたいと思います。
スースーチャイヨー‼︎

株式会社SUU・SUU・CHAIYOO
代表取締役
川口洋