タイ料理研究所

気軽にタイへ  トリップ !

渋谷駅近くに1店舗、下北沢駅に1店舗、ぷらりと京王府中内に1店舗を構える「タイ料理研究所」。クルン・サイアムやオールドタイランドから生まれた新たなブランドとして、皆様に本格的なタイ料理をご提供しております。
”。
素材の味を引き立てる香辛料は、辛いだけでなく、旨味も出す引き立て役となっており、ヘルシー思考の女性はもちろん、男性にもぴったりです。
ランチや夜の普段使いはもちろん、夜のお食事やパーティー、宴会など、様々なシーンでご利用頂けます。店内はゆったり座れるテーブル席から、少人数やお一人様でも気軽にご利用頂けるカウンターのお席もあります。
どの店舗も駅から5分以内。皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

タイのホテルなどで経験を積んだシェフによる本場の味に近いタイ料理は、ランチからディナーまでお楽しみいただけます。
ランチはお得なセットメニューでご提供しておりますので、タイ料理が始めての方でも安心してお試しいただけます。ディナーはお酒を飲みながら、おつまみやサラダを食べて、楽しいひと時をお過ごしいただけます。
コースもございますので、ご宴会にも最適です。笑顔と活気の溢れるスタッフが、皆様をお出迎えいたします。

新着情報

メニュー

季節限定メニュー

季節限定メニュー一覧へ

ランチ

ランチは1,100円~お楽しみいただけるラインナップにてご用意しております。
ご飯ものから麺といった、どれも食べやすいメニューを取り揃えております。

※各店舗で内容価格が異なりますので事前にご確認ください。

Popular
ガイ・パット・バイガパオ・ラート・カオ
鶏挽肉のホーリーバジル炒め
スープ・生春巻き付
¥ 1,280(税込)

タイの屋台や食堂で人気No.1メニュー!ホーリーバジルというタイのハーブと鶏挽肉の相性がすばらしい一品。揚げた目玉焼きは必須で、半熟の黄身を混ぜながら食べるのがタイ流です。

Popular
ゲーン・キィオ・ワン・ガイ
鶏肉入りグリーンカレー
スープ・生春巻き付
¥ 1,300(税込)

キラキラ鮮やかな緑色は、激辛な緑唐子、バジルなど緑色の素材によるもの。ココナッツミルクで甘味とコクを加えることで、香りのよいクリーミーな味を表現しています。

Popular
センレク・ナーム
タイのあっさり汁麺
生春巻き付
¥ 1,100(税込)

たっぷりの野菜からとったあっさりスープにヘルシーな米麺がよく合います。テーブルにある4種類の調味料で、あなた好みの味に完成させて下さい。

  • Popular
    ガイ・パット・バイガパオ・ラート・カオ
    鶏挽肉のホーリーバジル炒め
    スープ・生春巻き付
    ¥ 1,280(税込)

    タイの屋台や食堂で人気No.1メニュー!ホーリーバジルというタイのハーブと鶏挽肉の相性がすばらしい一品。揚げた目玉焼きは必須で、半熟の黄身を混ぜながら食べるのがタイ流です。

  • Popular
    ゲーン・キィオ・ワン・ガイ
    鶏肉入りグリーンカレー
    スープ・生春巻き付
    ¥ 1,300(税込)

    キラキラ鮮やかな緑色は、激辛な緑唐子、バジルなど緑色の素材によるもの。ココナッツミルクで甘味とコクを加えることで、香りのよいクリーミーな味を表現しています。

  • Popular
    センレク・ナーム
    タイのあっさり汁麺
    生春巻き付
    ¥ 1,100(税込)

    たっぷりの野菜からとったあっさりスープにヘルシーな米麺がよく合います。テーブルにある4種類の調味料で、あなた好みの味に完成させて下さい。

ディナー

おつまみ、サラダ、炒め物などお酒に合うメニューを多数取り揃えております。
もちろん、ご飯や麺類もございますので、お食事だけのご利用も大歓迎です。

※各店舗で内容価格が異なりますので事前にご確認ください。

Starters
ポピア・ソット
具沢山もちもち皮の生春巻き
1本 ¥ 480(税込)
2本 ¥ 920(税込)
3本 ¥ 1,320(税込)

いまや多くのタイ料理店で定番のメニューです。当店の生春巻きは、たっぷりの具材を本当にもちもちした皮で包みました。

Salads
ヤム・ウン・セン
ぷりぷりエビと春雨のヘルシーサラダ
¥ 1,380(税込)

タイ料理を代表する一品。タイ産のウンセン (春雨) は緑豆が原料で大変コシが強く、ヘルシーにお召し上がりいただけます。

Frieds
クンニム・パット・ポンカリー
ソフトシェルシュリンプとふわふわ卵の
カレー炒め
¥ 1,780(税込)

当店自慢の一品。タイでは高級料理店でしか扱わないようです。カレー粉を使用し、ふわふわな卵でとじた仕上がりはインド料理や中華料理を思わせます。食のモザイク、タイ料理らしい一品です。

Soup
トム・ヤム・クン
ぷりぷりエビとハーブたっぷりの
スパイシースープ
¥ 1,880(税込)

世界3大スープのひとつとして有名なトムヤムクンスープ。レモングラス、コブミカンの葉、タイのショウガなどのハーブをふんだんに使い、甘くて辛くて酸っぱい、タイ料理を象徴するスープです。

Rice
カオ・マン・ガイ
タイ風ゆで鶏炊き込みご飯
¥ 1,280(税込)
スープ付

たっぷりの香草で炊き込んだフワーッと薫り高いご飯の上にゆで鶏をのせ、辛みそソースでいただきます。

Noodles
パッ・タイ
エビ入り焼きビーフン
¥ 1,280(税込)

訳すと「タイ炒め」というほどの、定番中の定番料理。ほんのり甘酸っぱいのは、タマリンドソースによるもの。

  • Starters
    ポピア・ソット
    具沢山もちもち皮の生春巻き
    1本 ¥ 480(税込)
    2本 ¥ 920(税込)
    3本 ¥ 1,320(税込)

    いまや多くのタイ料理店で定番のメニューです。当店の生春巻きは、たっぷりの具材を本当にもちもちした皮で包みました。

  • Salads
    ヤム・ウン・セン
    ぷりぷりエビと春雨のヘルシーサラダ
    ¥ 1,380(税込)

    タイ料理を代表する一品。タイ産のウンセン (春雨) は緑豆が原料で大変コシが強く、ヘルシーにお召し上がりいただけます。

  • Frieds
    クンニム・パット・ポンカリー
    ソフトシェルシュリンプとふわふわ卵の
    カレー炒め
    ¥ 1,780(税込)

    当店自慢の一品。タイでは高級料理店でしか扱わないようです。カレー粉を使用し、ふわふわな卵でとじた仕上がりはインド料理や中華料理を思わせます。食のモザイク、タイ料理らしい一品です。

  • Soup
    トム・ヤム・クン
    ぷりぷりエビとハーブたっぷりの
    スパイシースープ
    ¥ 1,880(税込)

    世界3大スープのひとつとして有名なトムヤムクンスープ。レモングラス、コブミカンの葉、タイのショウガなどのハーブをふんだんに使い、甘くて辛くて酸っぱい、タイ料理を象徴するスープです。

  • Rice
    カオ・マン・ガイ
    タイ風ゆで鶏炊き込みご飯
    ¥ 1,280(税込)
    スープ付

    たっぷりの香草で炊き込んだフワーッと薫り高いご飯の上にゆで鶏をのせ、辛みそソースでいただきます。

  • Noodles
    パッ・タイ
    エビ入り焼きビーフン
    ¥ 1,280(税込)

    訳すと「タイ炒め」というほどの、定番中の定番料理。ほんのり甘酸っぱいのは、タマリンドソースによるもの。

コースメニュー

ご宴会やパーティーでのご利用も大歓迎!
タイ料理が初めての方でも美味しく楽しめるコースから、地方料理を取り入れたコースまで、お集まりに最適なコース料理をご用意しております。

※各店舗で内容価格が異なりますので事前にご確認ください。

スタンダードコース
¥ 3,000(税込)
人気のメニューを集めました。
タイ料理初心者の方におすすめです。
  • ポピアソット

    (生春巻)

  • ガイヤーン    または    ガイガティアム

    (鶏肉のスパイシー焼きまたは鶏肉の黒胡椒ニンニク炒め)

  • ヤムウンセン

    (エビと春巻きのヘルシーサラダ)

  • トムヤムナムサイ

    (トムヤム味のクリアスープまたはトムヤムスープ)

  • ガパオ    または    カオパットクン

    (鶏ひき肉のバジル炒めまたはエビ入りチャーハン)

サイアムコース
¥ 3,500(税込)
内容は季節によって異なります。
詳細は店舗にお問い合わせください。
プレミアムタイランドコース
¥ 4,400(税込)
当店シェフがおすすめする、
ちょっと贅沢なコースです。
  • ポピアソット

    (生春巻)

  • コームーヤーン  または  ガイガティアム

    (豚肉のピートロ焼きまたは鶏肉の黒胡椒ニンニク炒め)

  • パックブンファイデーン

    (空芯菜のニンニク強火炒め)

  • 季節のサラダ

  • プーニムパットポンカリー

    (ソフトシェルクラブとふわふわ卵のカレー炒め)

  • トムヤムナムサイ

    (トムヤム味のクリアスープまたはトムヤムスープ)

  • 1~4の中から1品お選びください


    1. ガパオ (鶏挽肉のバジル炒め)

    2. グリーンカレー

    3. パッタイ (エビ入り焼きビーフン)

    4. カオパットクン (エビ入りチャーハン)

ドリンク

お飲み物は、タイを代表する「シンハービール」はもちろん、タイをイメージしたオリジナルカクテルなどを多数ご用意しております。焼酎や梅酒、サワーといったお飲み物もございます。

※各店舗で内容価格が異なりますので事前にご確認ください。

店舗情報

  • タイ料理研究所   渋谷店
    〒150-0031
    東京都渋谷区桜丘町24-8 新南平台マンション102号室
    JR渋谷駅 南口 徒歩5分
    TEL:03-6455-3229
    営業時間 :
    ランチ  11:30~15:00(L.O.14:30)
    ディナー  17:00~23:00 (フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
    定休日 :
    無休
    総席数 :
    23席 (カウンター5席、テーブル18席)
  • タイ料理研究所   下北沢
    〒155-0031
    東京都世田谷区北沢2-24-2小田急下北沢駅シモキタエキウエ内
    小田急線「下北沢駅」東口よりすぐ
    TEL:03-6805-5858
    営業時間 :
    11:00~23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
    ランチ  11:00~15:00
    定休日 :
    無休
    総席数 :
    32席 (カウンター4席、テーブル28席)
  • タイ料理研究所   府中店
    〒183-0055
    東京都府中市府中町1-3-6 ぷらりと京王府中東 108区画
    京王線「府中駅」出口2より、エスカレーター降りたらすぐ
    TEL:042-306-8266
    営業時間 :
    平日:  11:00~15:00(ランチL.O.14:30)
    17:00~23:00 (フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
    土日祝:  11:00~23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
    ランチ  11:00~15:00
    定休日 :
    無休
    総席数 :
    33席 (カウンター5席、テーブル28席)

Instagram

タイ料理研究所の季節限定メニューやお知らせ、イベントのご案内などを載せています。ぜひご覧ください!

Instagramでフォロー