19日(月)、日本におけるタイ料理研究家の先駆けであり、第一人者、氏家アマラー昭子先生のご自宅にお招き頂き、先生のタイ料理をご馳走になりました。

創業前から書籍で勉強させていただいておりましたのでお会い出来、感激ひとしおです。

優しいお人柄とタイ料理への熱い情熱に感動し、私共ももっともっと勉強しないといけないと心新たにしました。

このような機会をアレンジ下さいました、アライドコーポレーション氏家社長ありがとうこざいました。

氏家アマラー昭子先生のプロフィール
https://ethnic-as.net/profile/p00002/