鹿児島県・甑島で水揚げされた魚を、獲れたてのまま急速冷凍。
鮮度をしっかり閉じ込め、タイの酸味と辛みが爽やかに広がる前菜です。

甑島メジナカルパッチョ　1,800円（税込）

白身の旨みが引き立つ、上品でまろやかな味わい。
販売店舗：
■クルン・サイアム 麻布台ヒルズ店

甑島きびなごカルパッチョ　1,380円（税込）

きびなごの優しい甘みに、爽やかな酸味と程よい辛みが調和した一皿。
販売店舗：
■オールドタイランド 市ヶ谷店
■オールドタイランド 新橋店
■クルン・サイアム 大井町店

数量に限りがございますので、ぜひこの機会にご賞味ください。